樗　OUCHI 1999年 台東区東上野にて季節の食卓「樗」開業 2005年 「樗」閉店 サイトにて「お甘」の通信販売 メニュー・商品開発・食空間プロデュース 「食」に心をくだき 丁寧に向き合う そうして得うる知性、感性が豊かな暮らしを紡ぎだす www.ou-chi.comは「食」の歳時記 季節の移行を繊やかに告げる〜日本の食卓〜を提案 樗色（あふちいろ） 夏に用いる襲(かさね)の色目、明るい青紫。 平安時代のセンダン(棟)の古名